da oltre 30 anni al tuo servizio

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30anni

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Chi siamo

Esploriamo il futuro
della Buona Ristorazione

AUTHENTICA è il terzo operatore nazionale per dimensione, nel campo della ristorazione collettiva, a capitale privato totalmente italiano.

L’ambito di attività comprende l’intero territorio nazionale oltre a una significativa presenza in zona EU ed extra EU.

Oltre alla sede legale di Terni, l’azienda ha uffici a Roma, Torino e Milano attraverso i quali viene coordinata l’attività che si svolge nelle altre sedi operative e in tutti i settori, sia in ambito pubblico che privato (scolastico, socio-assistenziale e sanitario, aziendale, militare, catering e banqueting, distributori automatici).

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info@gruppoauthentica.it

200milioni

FATTURATO
ANNUO

40milioni

PASTI ANNUI
SERVITI

4000+

DIPENDENTI
AZIENDA

I Nostri Servizi

Il gusto autentico e la
qualità al centro di tutto

Ristorazione scolastica

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Ristorazione socio-assistenziale e sanitaria

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Ristorazione aziendale

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Ristorazione
militare

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Catering e banqueting

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Authentica
4YOU

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La nostra visione

Trasmettiamo Gusti autentici
e Valori multiculturali

Persone

Investire su clienti, collaboratori e fornitori. Valorizzare la diversità e favorire l’inclusione all’interno dell’organizzazione.

Innovazione

Investire nella specializzazione, nell’efficienza dei processi e nell’adattamento ai bisogni delle comunità servite.

Responsabilità

Promuovere uno stile di vita basato sulla sana alimentazione e sul rispetto della sicurezza, delle regole, delle persone e dell’ambiente.

Sicurezza

Priorità per l’igiene, la sicurezza e la conformità nei prodotti alimentari, negli spazi di lavoro e nell’uso di attrezzature e ambienti.

Tradizione e territorio

Promuovere la produzione alimentare italiana considerando la diversità religiosa e le preferenze culturali extraeuropee.

Qualità

Utilizzare prodotti di alta qualità, garantendo la massima attenzione ai dettagli, alla consistenza e al gusto.

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